Wie hoch war das Vermögen von Julia Child?

Julia Child war eine amerikanische Köchin, Autorin und Fernsehpersönlichkeit, die zum Zeitpunkt ihres Todes im Jahr 2004 (inflationsbereinigt) ein Nettovermögen von 50 Millionen US-Dollar hatte. Ihr erstes Kochbuch, „Mastering the Art of French Cooking“ von 1961, wird gutgeschrieben mit der Popularisierung der französischen Küche in Amerika, und sie veröffentlichte 16 weitere Kochbücher sowie die Memoiren „My Life in France“, die 2006 posthum veröffentlicht wurden Chef“ ( 1963–1973), „In Julias Küche mit Meisterköchen“ (1995–1996) und „Julia & Jacques Cooking at Home“ (1999–2000). Kind wurde 2009 von Meryl Streep in dem von Nora Ephron inszenierten Film „Julie & Julia“ porträtiert.

Frühe Lebensjahre

Julia Child wurde am 15. August 1912 in Pasadena, Kalifornien, als Julia Carolyn McWilliams geboren. Ihre Mutter, Julia Weston, war die Tochter des Vizegouverneurs von Massachusetts/Gründer der Weston Paper Company, Byron Curtis Weston, und ihr Vater, John McWilliams, Jr., war ein Landverwalter mit Abschluss an der Princeton University. Julia hatte einen jüngeren Bruder, John, und eine jüngere Schwester, Dorothy. Child besuchte die Polytechnic School und die Katherine Branson School (ein Internat in Ross, Kalifornien) und spielte in ihrer Jugend Basketball, Tennis und Golf. Nach dem Abitur, Julia Geschichte am Smith College in Massachusetts und machte 1934 ihren Abschluss. Das Kind lernte erst in Dreißigern kochen, als sie ihren zukünftigen Ehemann Paul kennenlernte, der „für seinen raffinierten Gaumen bekannt war. “

Karriere

Nach dem College zog Julia nach New York City und nahm eine Stelle als Werbetexterin in der Werbeabteilung von W. & J. Sloane an. 1942 trat sie als Schreibkraft in das Office of Strategic Services ein, weil sie zu groß war, um sich bei den WAVES (Women Accepted for Volunteer Emergency Service) der US Navy oder dem Women’s Army Corps anzumelden. Child wurde später unter General William J. Donovan, dem Leiter von OSS, zu einer streng geheimen Forscherin befördert, und sie leistete auch als Archivarin und Assistentin für Entwickler von Haiabwehrmitteln für die OSS-Abteilung für Notfallseerettungsausrüstung.

Julia erhielt das Emblem of Meritorious Civilian Service, während sie als Leiterin des Registers des OSS-Sekretariats diente. Als zu viele Unterwasser-OSS-Sprengstoffe von Haien gezündet wurden, löste Child das Problem, indem er mit Zubereitungen experimentierte, die in der Nähe der Sprengstoffe verstreut wurden. Dieses Haiabwehrmittel WIRD Berichte voraussichtlich noch heute verwendet.

Nach dem Besuch der Cordon Bleu-Kochschule in Paris lernte Julia bei Meisterköchen wie Max Bugnard und schloss sich Le Cercle des Gourmettes an, einem Kochclub für Frauen. Dort traf sie Simone Beck, die Child bat, an einem französischen Kochbuch für Amerikaner zu arbeiten, das sie mit ihrer Freundin Louisette Bertholle schrieb. Das Trio begann 1951, Kochkurse für amerikanische Frauen zu unterrichten, und ein Jahrzehnt später veröffentlichten sie „Mastering the Art of French Cooking“, Nachfolger von „Mastering the Art of French Cooking, Volume Two“ im Jahr 1970.

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Nach dem Erfolg von „Mastering the Art of French Cooking“ begann Julia, Zeitschriftenartikel sowie eine Kolumne für „The Boston Globe“ zu schreiben. Sie veröffentlichten zahlreiche Kochbücher, darunter “The French Chef Cookbook” (1968), “Julia Child & Company” (1978), “Baking with Julia” (1996), “Julia’s Menus For Special Occasions” (1998), “Julia’s Breakfasts” , Lunches & Suppers“ (1999) und „Julia und Jacques Cooking at Home“ (1999).

1982 erschien Child in einer Buchbesprechungsshow eines Bostoner Fernsehsenders, und sie bekam ihre eigene Fernsehserie, nachdem die Zuschauer ihre Kochvorführung genossen hatten. „The French Chef“ wurde im Februar 1963 auf Bostons WGBH uraufgeführt und in 10 Staffeln mit 201 Folgen ausgestrahlt. Julia spielte dann in „Julia Child & Company“ (1978–1979), „Julia Child & More Company“ (1979–1980), „Dinner at Julia’s“ (1983–1984), „Cooking with Master Chefs: Hosted by Julia Child “. “ (1993–1994), „In Julias Küche mit Meisterköchen“ (1995–1996), „Backen mit Julia“ (1996–1998) und „Julia & Jacques Cooking at Home“ (1999–2000). 1981 gründeten Child und die Winzer Richard Graff und Robert Mondav gemeinsam das American Institute of Wine & Food, um „das Verständnis zu fördern,

Persönliches Leben

Julia heiratete Paul Cushing Child am 1. September 1946 in Lumberville, Pennsylvania. Das Paar lernte sich kennen, als Paul in Kandy, Ceylon, beim Office of Strategic Services stationiert war. Sie zogen nach Washington, DC, und nachdem Paul in den Auswärtigen Dienst der Vereinigten Staaten eingetreten war, wurde er als Ausstellungsbeamter nach Paris abkommandiert. Während sie in Frankreich lebte, nahm Julia an Kochkursen im Le Cordon Bleu teil und machte 1951 ihren Abschluss. Paul ging 1961 in den Ruhestand und das Paar zog nach Cambridge, Massachusetts. 1994 starb Paul nach langer Krankheit in einem Pflegeheim in Lexington, Massachusetts. Im folgenden Jahr gründete Julia die Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts, „um ihren weitreichenden Einfluss als Lehrerin und Mentorin nach ihrem Tod zu fördern“. Nach ihrem Tod im Jahr 2004

Tod und Erbe

Am 13. August 2004 starb Julia in einem betreuten Wohnheim in Montecito, Kalifornien, an Nierenversagen. Sie war nur noch zwei Tage von ihrem 92. Geburtstag entfernt. Das Kind wurde eingeäschert und ihre Asche in einem Unterwassermausoleum in der Nähe von Key Biscayne, Florida, namens Neptune Memorial Reef, beigesetzt. Im Jahr 2014 veröffentlichte der US Postal Service eine Reihe von „Celebrity Chefs Forever“-Briefmarken mit Julia, James Beard, Joyce Chen, Felipe Rojas-Lombardi und Edna Lewis.

Auszeichnungen und Nominierungen

Child wurde für drei Primetime Emmys nominiert und gewann 1966 Achievements in Educational Television – Individuals für “The French Chef”. Ihre anderen Nominierungen waren für Special Classification of Outstanding Program und Individual Achievement – General Programming für „The French Chef“ (1972) und Hervorragende Informationsserie für „In Julias Küche mit Meisterköchen“ (1994). Julia gewann zwei Daytime Emmys – Outstanding Service Show Host für „In Julia’s Kitchen with Master Chefs“ (1996) und „Julia & Jacques Cooking at Home“ (2001) – und sie erhielt zwei Nominierungen in dieser Kategorie für „Backen mit Julia“ ( 1997 und 1999).

1965 begründet sie einen Peabody Award für „The French Chef“ und 1980 einen US National Book Award for Current Interest (Hardcover) für „Julia Child and More Company“. Im Jahr 2000 erhielt Child den Knight of France’s Legion of Honor Award und wurde Fellow der American Academy of Arts and Sciences. 2003 wurde sie mit der US Presidential Medal of Freedom geehrt und 2007 posthum in die National Women’s Hall of Fame aufgenommen. Julia erhielt Ehrendoktortitel von mehreren Universitäten, darunter die Harvard University, die Brown University und die Johnson & Wales University.